La petite fabrique, où le petit Brunch des enfants rouges

« Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt » et les meilleurs Brunchs aussi ! En particulier au Marché Des Enfants Rouges qui est non seulement le plus vieux marché de Paris, mais surtout le plus « bobo » d’entre eux.

Situé en plein cœur du Marais, ce petit marché couvert offre un large choix de produits du terroir pour faire ses courses : fruits et légumes, viandes, fromages, fleurs etc… Mais son petit plus qui fait « LA » différence c’est ses nombreux petits Resto-traiteurs qui servent une cuisine du monde (Antilles, japons, Italie, Maroc…) et qui attirent les Parisiens désireux de faire un tour du monde à la bonne franquette.

Et c’est donc, dans cette joyeuse ambiance que s’est installée La petite fabrique, où Carole et Corinna se feront une joie de vous régaler tous le dimanche de 10h30 à 17h.

Au menu

• Le club trotter du jour « fait minute »

• Chips artisanales de légumes oubliés et de wasabi

• Tartelettes framboise « minute », et leurs fruit confit (orange et gingembre à vous faire retomber en enfance !), coulis de framboise et crème d’orange.

• Un bar de choco-mousses à emporter, parsemées de pistaches, de framboises ou de noix de pécan et leur sauce caramel au beurre salé (j’ai pas pu y résister).

• Des cookies gourmands au beurre d’Isigny que je recommande aux amateurs !

• Des cornets de guimauves “fait maison”, macarons et autres douceurs de notre enfance…

• Des sponges cakes citron et leurs meringues

• Du thé bio, du café de la Guadeloupe….

Où ?

La petite fabrique

Tous les dimanches au Marché des Enfants Rouges

39, rue de Bretagne – Paris 3e

De 10h30 à 17H

Bref, tous les Dimanche les enfants rouges c’est vous !